2013年12月25日 星期三

【食記】主題餐廳——Alice Is Coming-來自愛麗絲 聖誕節聚餐!!


  買到了超棒的團購卷就揪到了一票人!!(*´艸`*)大家約了都可以的時間,今天六個人一起出現在愛麗絲了!!是相當大的陣營,我們包下了8人的城堡區呼呼呼~~~


  頭上有水晶燈喲!!比外面其他位子還大的水晶燈!!!



  看到餐桌上的Menu,今天要吃什麼呢~ 現在沒有分時段,餐點都是全天候供應的


  我沒有吃過三明治,這次就來點點看了!「迷迭香雞腿三明治」!好大的盤子,好大的三明治!薯條好酥好好吃!


  朋友點的「龍蝦沙拉三明治」,可能我的雞腿排比較大所以沒有切開成四塊,但分量都是一樣的!蛋的部分和起司融在一起了,所以討厭起司的我沒有發現敵人,好吃!
  三明治都很多,朋友表示吃兩個的時候就有飽足感了XD


  朋友點的「香甜蜜桃茶」飾搭配「金色的午後」的!


  這事宜上來就成為焦點的「金色的午後」


  三層的下午茶!分別上中下來拍拍



  轉轉,看看別的地方!其實沒有看最下層也滿到爆炸了XD


司康君當天涼太快了!今天的餐點都涼好快,因為天氣太冷了QQ盆栽奶酪聽學妹說很好吃!


  「甜蜜蜜蘋果鬆餅」!他好大份Orz照片拍不出來的大w


  朋友的「焦糖蘋果薄煎餅」,薄煎餅看起來真的好漂亮!巧克力醬上面撒了杏仁角,下面有可可粉做成的愛麗絲!


   吃完鹹的想吃甜的人就分了一份「綜合莓果薄煎餅」,裡面有蔓越莓、藍莓、草莓、卡士達將、鮮奶油,好吃!




   
  終於吃到之前一直想來嘗試的薄煎餅了!!\(^^)/
  等到下次有新產品還會來玩OwO,不知道下次會揪到誰呢~ 



《電話》
 (02)2311-0210

《交通方式》
 地址:台北市中正區延平南路111號2樓(近中山堂)
 捷運:台北捷運西門站3號出口(全家便利商店樓上、斜對面是遠東百貨)
 公車:寶慶路站/捷運西門站

官方Facebook
  https://www.facebook.com/AliceIsComing

2013年12月1日 星期日

【秋野烘焙筆記】20131124 聖誕節限定造型香草餅乾

  聖誕節要到了!我的新任務就是要做季節性的變化!
  上上週五為他的模子四處奔波,才知道很多東西還是網路找最多樣,很多圖案都沒有在材料行找到,只好退而求其次的找這幾個模子!雪花、聖誕樹、星星!



  有好多圖案我還在想要怎麼放最省空間,而且這樣子每盤烤出來的數量不同呀!




  上色均勻總覺得非常好看!!烤完的形狀的很均勻,好像沒捏過一樣XD



  只不過是換了一個形狀就變可口了,造型.....真的可以騙人是不是OwO?


  反面也上色很均勻XD 我色差調得有點過頭,沒那麼深啦!


  這樣排也挺好看的呼呼~~~



   聖誕節限定餅乾,好期待它之後被裝飾的樣子!

  以上です。ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ 

【秋野烘焙筆記】20131130 原味司康

  最近生意不錯訂單好多,司康現在定型了,大概這個大小~其實很可愛的呼呼

  我很努力在研究怎麼樣讓這傢伙的長相可以不要NG品那麼多,做了三四個月現在很會控制它的大小了!司康就是出爐美味程度會在不停下降,就只有烘烤它的人有品嘗最新鮮的美味的權利。
  簡單的食材就是可以這麼好吃( ;∀;)

  這是未刷牛奶的版本,這次觀察重心是:牛奶跟司康烤出來長相的關係。



  有些故意多刷,有些少刷~烤起來一定有差的。一直在想牛奶會不會影響到膨脹的速度或是上色的速度。




  ( ;∀;)有傷兵每次都有啦,不過我很想降低!是說我家的烤箱有時候不太均勻,結果要挑過第二遍再烤第二次我還在想解決的這問題~(好像就是挑吧XD 他們長大都會打架w)



   司康的裂痕欣賞起來很有意思〜我喜歡看得他們的嘴巴~烤完其實有長高3倍吧。



  泡杯紅茶吃吃看這次成果!最近有點想換一個買克杯用了,一直忘記~


  剛出爐的超好吃!櫻桃果醬也好好吃!!我不是很愛單吃果醬的味道,但搭起來很神妙!


  成功的36個司康送貨去!(*´艸`*)以上!


【食記】主題餐廳——Alice Is Coming-來自愛麗絲 我又來惹(*´Д`)

  
  天氣不錯的下午,非常忙碌和朋友來吃飯柳!!!
  窗邊的陽光有點耀眼,但是這種天氣曬起來很舒服!我們兩個人坐窗邊呼呼~



  這是我第三次還四次來的吧!!??
  不過還有一些有興趣的東西沒有吃過呢呵呵!

  即便是這次我還是沒吃到(恨,沒吃午餐到這邊還是想點正餐。)


  主餐付的濃湯~還是一樣好喝(*´艸`*)~


  因為茄汁很好吃我猶豫了很久,最後想說試試奶油培根蘑菇意大利麵~吃完好飽喲!



  朋友點的愛麗絲~!真喜歡它的藍色~~




紅心皇后的玫瑰花園
「誰塗紅了我的玫瑰?砍了他的頭!砍了他的頭!」

暴躁的紅心皇后精心照料的花園,喝起來是什麼感覺?
甜美又順口的玫瑰奶茶搭配盆栽餅乾譜出的 「玫瑰花園」,快來享受新感覺的口味!

  我飲料就是要來喝這個的啦!!!!聽說是玫瑰奶茶我就被吸引過來了!!我最近好喜歡玫瑰的味道呼呼呼~非常好喝喲!!玫瑰香氣很濃,玫瑰花瓣也好棒真大方我一直吃ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ巧克力餅乾屑即使沈到底了還是被我喝光光~!!!個人認為下次來還是會想點,挺迷人的~~還好不會太甜~~所以不會越喝越渴喲!
  我完全不介意它滿出來XDDD 奶泡好哇!


  朋友點的季節限定鬆餅!是草莓口味! 他們的鬆餅脆脆喜歡兒,上次點過巧克力香蕉。


  今天沒有坐滿!客人來來去去的還好位子夠我們就一直在這邊聊了三個小時才走呼呼~沒有被趕~感激~這次有打擾啦!下次是聖誕節的團啦!看有季節商品~我想吃吃看薄煎餅啦(敲桌)


《電話》
 (02)2311-0210

《交通方式》
 地址:台北市中正區延平南路111號2樓(近中山堂)
 捷運:台北捷運西門站3號出口(全家便利商店樓上、斜對面是遠東百貨)
 公車:寶慶路站/捷運西門站

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